DE PADDESTOEL BLOG

ONZE TIPS EN ADVIES VOOR CHAMPIGNON GROEI OF COMPOSTBAK

Masterclass teelt en compostering

Na succesvolle cursussen, organiseert Mushroom Office in 2019 weer drie Masterclasses, een zesdaagse training in de Engelse taal over teelt en compostering. De cursus wordt georganiseerd door Mark den Ouden van Mushroom Office in samenwerking met John Peeters. De alledaagse praktijk van de deelnemers wordt als uitgangspunt gebruikt voor voorbeelden van waaruit de theorie in de cursus zal worden gegeven. Lees hierover meer

Teelt

oktober 31, 2022

Energie en opbrengst

De productiekosten stijgen sterk. Hoe kun je, met de hoge kosten van compost en hogere energiekosten, meer paddenstoelen per ton compost produceren met minder

Teelt

september 17, 2019

Geeft een hoger vulgewicht een betere kwaliteit?

De vulgewichten, het aantal kilo’s compost per vierkante meter moet tussen de 80-95 kg/m2 zitten. De algemene tendens is hoe meer compost, hoe beter

Teelt

mei 9, 2019

Watergeven

Sinds jaren is er een nieuw systeem van watergeven. Een statisch systeem, waarbij de leidingen met sproeidoppen in het bed verwerkt zijn. In een

Klimaat Teelt

mei 9, 2019

Vloerbevochtiging

Wil je een natuurlijk klimaat in de cel behouden in de herstelperiode tot ongeveer vijf dagen na het afventileren, dan maak je de vloeren

Klimaat Teelt

mei 9, 2019

Mycelium groeit niet vergenoeg door: “wat nu?”

Je begint met afventileren, maar het mycelium groeit niet vergenoeg door. Het oppervalk van de dekaarde blijft zwart. De knoppen, die zich vanuit het

Klimaat Teelt

mei 9, 2019

Inblaastemperatuur

Wist u dat de inblaastemperatuur de oorzaak kan zijn van een mindere kwaliteit van uw champignons? Als adviseur merk ik dat telers bij kwaliteitsproblemen

Klimaat Teelt

mei 9, 2019

Hoe stuur je de knopuitgroei

Een goede spreiding van de eerste vlucht geeft je veel meer productie. Maar hoe kun je als kweker sturing geven tijdens de knopvorming om

Klimaat Oogst Teelt

mei 9, 2019

Herstel periode

Het mycelium moet naar de oppervlakte groeien om daar knoppen te vormen. Hoe u dit bereikt? Door geen koeling te gebruiken! Zo gaat het vaak mis:

Klimaat Teelt

mei 9, 2019

Activiteit en ventilatorstand

Het verschil tussen de composttemperatuur en de luchttemperatuur heet activiteit. Activiteit is de moter van de champignon: zonder activiteit groeit een champignon niet. Ik