Waarvan is de Ph afhankelijk?

In de vorige blog heb ik geschreven wat de pH tijdens het proces zou moeten doen. In deze blog schrijf ik over de invloed van de grondstoffen. Zoals Gips, zwavelzure ammoniak en water.

Zwavelzure ammoniak, (NH₄)₂SO₂

Bij een indoor compostering wordt de NH₃ uit de lucht gehaald door de lucht te laten reageren met H₂(SO₄). De reststof uit dit proces is zwavelzure ammoniak ((NH₄)₂SO₂).  (NH₄)₂SO₂  kan als stikstof bron aan de compost worden toegevoegd. Dit geeft de compost een lagere pH.

Gips?

Wat is de belangrijkste eigenschap van gips?. Door de zuurbindende waarde van gips wordt pH in de compost geneutraliseerd. Maar is de belangrijkste eigenschap van gips? Gips zorgt er ook voor dat vooral de kippenmest minder kleverig is. Dit heeft als voordeel dat het beter gemengd kan worden door het aangetaste stro. Ten tweede zorgt gips dat de structuur van de compost “open” ofwel luchtig blijft en hierdoor minder snel anaerobe wordt. Zoals in de vorige blog geschreven, is dit een belangrijke voorwaarde om de pH tijdens het proces te laten dalen.

Water

Tijdens de fase I wordt gigantisch veel water gegeven. Het stro met een vocht gehalte 5 tot 20% naar stijgt naar een vochtgehalte naar 74 tot 76% op moment van vullen in de fase 2 tunnel. Dit vocht komt van water. De pH van het water heeft dus veel invloed, dan wordt gedacht.

Regenwater/grondwater

Wordt er veel regen water, waarvan de pH 6 of zelfs lager is, gebruikt tijdens het regenseizoen, of in het droge seizoen meer grondwater met een pH van 7, dan zul je na verloop van tijd zien dat de pH langzaam mee verandert. Het water wordt op een compost bedrijf gerecycled, vandaar dat het langzaam verandert.

Anaerobe water

Als in het bassin van het gerecirculeerde water, ofwel het proces water, wordt opgeslagen dan moet dit water niet anaerobe worden. Stel dat dit wel gebeurd dan sterven al het microleven in het water af. Hierdoor daalt de Ph sterk in het proces water. Dit geeft een slecht resultaat op het composteer proces.

Mark den Ouden