Labresultaten

Het vochtgehalte, de pH-waarde van de compost en alle andere labgegevens zijn erg belangrijk voor compostmakers en kwekers. Maar wat stellen deze labgegevens eigenlijk voor? Om bijvoorbeeld 100 ton compost te analyseren, wordt veel minder dan 1 kilo gebruikt. Voor de goede orde: dit is maar 0,00001%!

Hoe pak je een monsterafname het beste aan?

Als eerste neem je een goed monster. Je doet bijvoorbeeld bij het vullen of leegmaken van een tunnel bij elke 5 meter één hand compost in een zak. Deze compost strooi je uit de zak op een tafel en meng je goed door elkaar. Hiervan analyseer je twee monsters. Om verschillen voor, achter en midden in de tunnel te meten, is het natuurlijk beter om meerdere monsters te nemen.

De monstername is mensenwerk en gemakkelijk te beïnvloeden

Het is heel eenvoudig om monsters te nemen, maar het is ook heel makkelijk om een monster te beïnvloeden. Bijvoorbeeld door altijd een mooi op vocht, door gefermenteerde compost in de hand te pakken dan een droger of nog niet aangetast stro. Beschrijf daarom goed hoe een monster genomen moet worden én leg deze werkomschrijving duidelijk uit aan je medewerkers.

Een mechanische monstername is nog beter. Deze is altijd op dezelfde wijze, wordt nooit vergeten en bij een mechanische monsterafname wordt nooit even snel een dubbel hoeveelheid gepakt van dezelfde compost.

Wat zeggen de getallen uiteindelijk?

De getallen geven een beeld van de compost. Dit beeld van de compost moet overeenkomen met wat je voelt, ruikt en ziet als je de compost beoordeelt. Mij wordt vaak gevraagd wat het belangrijkste is, de getallen of je eigen waarneming. Daar kan ik geen oordeel over geven. Je vraagt toch ook niet wat het belangrijkste is aan een auto, de motor of het stuur? Aan de andere kant, als de motor uitvalt, kun je met het stuur veilig naar de kant van de weg sturen. Als het stuur afbreekt, dan heb je een probleem. In deze vergelijking kun je de getallen met de motor vergelijken en je eigenwaarneming als het stuur, hiermee kun je snel, bijvoorbeeld het vochtgehalte, bijsturen.

Bron: mushroom blog Mark den Ouden

lab results mushroom growth

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt.