Klimaat in de cel

Als kweker weet je hoe belangrijk klimaat in de cel is. Het gevoel dat je hebt in de cel geeft veel aan. Soms klopt dit gevoel niet, met de het klimaat welke computer aangeeft. Wat dan?

Maak het water reservoir schoon

Na het leegmaken van de cel wordt de cel schoon gemaakt. Ook de R.V.-meetbox moet hier een onderdeel van zijn. Zorg dat het water uit de R.V.-meetbox wordt gelaten en het water reservoir wordt schoon gemaakt. Het zou niet de eerste keer zijn dat er een soort slijmerige bacterie in het bakje zit, waardoor zelfs het nieuwe sokje slijmerig aanvoelt. Hierdoor is de verdamping minder. Met als resultaat een hogere R.V. meting dan het werkelijk is.

Vervangen van de sok

Bij het schoon maken van de cel het sokje van de natte bol (sensor) halen. Deze niet direct vervangen, maar pas als de cel gevuld wordt. Gedurende de tijd dat er geen sokje aan de natte bol zit, moet de droge bol en natte bol de zelfde temperatuur aangeven. Het is een gewoonte, die veel leed kan voorkomen. Op veel bedrijven wordt dit sporadisch of niet gecontroleerd, waardoor het lang duurt voordat het opgemerkt wordt dat er een afwijking is. En dit is al snel, want 0,1^OC afwijking is al 1% verschil in R.V.!

De ventilator

Bij de meeste klimaatsystemen zit er een ventilator bij de R.V.-meetbox. Deze zorgt voor een constante luchtstroom langs de sensoren. Deze ventilator valt soms op storing. Dit valt niet direct op aan de R.V meting. Dus tijdens de ronde langs de R.V.-meetbox lopen en luisteren of de ventilator nog draait, is een kleine moeite.

Sokje pas later in de teelt vernieuwen?

Tijdens de myceliumgroei is de R.V. niet zo belangrijk, er wordt nog watergeven op de dekaarde. Mocht deze door de drogere lucht sneller uitdrogen, kunnen we makkelijk extra water geven. Conclusie zou zijn: “Het sokje kan ook later vernieuwd worden”. Dit is onjuist, waarom? Het mollierdiagram! Door ook de nattebol temperatuur te meten, kan de computer ook het energie niveau in de lucht aflezen. Hierdoor kan de computer beslissen om buitenlucht te gebruiken om te koelen. Als het sokje er niet aanzit meet hij altijd een hoger energieniveau, omdat hij “denkt” dat de R.V. altijd 100% is. Met als resultaat extra koelkosten, omdat hij te snel lucht van buiten neemt, die meer energie heeft dan de werkelijke cel lucht. Met als resultaat een hoger energieverbruik en als het tegenzit verbrande compost, omdat er niet voldoende koelcapaciteit is.

Mark den Ouden

Mushroom Office